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  Pot au feu aux 3 viandes 2.250kg (10.30€/kg) 

 Pot au feu aux 3 viandes  2.250kg  (10.30€/kg)
* Épuisé *
Un produit Monboucher-Enligne
Réf: PF-3V
Disponibilité:  Envoyer à un ami

DESCRIPTION :
Pot au feu aux 3 viandes: 750gr de plat de côte, 750gr de jarret , 750gr de collier ,mélange subtil sélectionné par votre boucher,alliant textures et saveurs .Les "restes"vous feront un excellent bœuf mironton.350 gr/pers
Le conseil de mon boucher:
Pour avoir une viande savoureuse et succulente tout en ayant un bon bouillon ,colorer les viandes à feu vif sans les piquer,couvrir d’eau froide et porter à ébullition,écumer, ajouter les légumes au fur et à mesure, cuire à petits frémissements 3h30 à 4h"

conservation
Conditionnement : Le produit est conditionné sous- vide assurant une conservation totale de la qualité et de la fraîcheur.
Conservation : date de livraison + 8 jours (Date Limite de Consommation) Les pièces de viandes sont découpées à votre commande, la veille de votre livraison, elles peuvent être conservées quelques jours au réfrigérateur.Placer la viande dans la zone la plus froide du réfrigérateur, à 2° environ.Vous conservez ainsi toute la fraîcheur de la viande. Congélation:Vous pouvez congeler votre viande dans son emballage d’origine ,ceci dès réception de votre commande,et sans ouvrir les sachets.
Décongélation:sortez votre viande en la laissant décongeler au frigo (nous vous déconseillons le micro ondes).En respectant ce mode de décongélation, vous préserverez au maximum les qualités organoleptiques de vos viandes. Attention, il ne faut jamais recongeler un produit décongelé ! "







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