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 Rôti de veau farci à la farce de veau 800gr (25.30€/kg) 

Rôti de veau farci à la farce de veau 800gr (25.30€/kg)
* Épuisé *
Un produit Monboucher-Enligne
Réf: RVF-0.8
Disponibilité:  Envoyer à un ami

DESCRIPTION :
Epaule de veau ou bas de carré: pièces dans lesquelles sont confectionnés de délicieux rôtis farcis aux saveurs différentes.200gr/pers
Le conseil de mon boucher:
Cuisson au four 180°c, 1h30. Afin de protéger la viande lors de la cuisson, émincer un oignon et une tomate que vous disposerez sur le rôti. A la cocotte Dorer la viande dans un mélange beurre/huile, couvrir la cocotte et réduire la source de chaleur ,à mi cuisson retourner le morceau de viande et ajouter un oignon émincé, une gousse d’ail, un bouquet garni ; Continuer la cuisson à l’étouffée.1H30 de cuisson "

conservation
Conditionnement : Le produit est conditionné sous- vide assurant une conservation totale de la qualité et de la fraîcheur.
Conservation : date de livraison + 3 jours (Date Limite de Consommation) Les pièces de viandes sont découpés à votre commande, la veille de votre livraison, elles peuvent être conservées quelques jours au réfrigérateur.Placer la viande dans la zone la plus froide du réfrigérateur, à 2° environ.Vous conservez ainsi toute la fraîcheur de la viande. Congelation:Vous pouvez congeler votre viande dans son emballage d’origine ,ceci dès réception de votre commande,et sans ouvrir les sachets.
Décongélation:sortez votre viande en la laissant décongeler au frigo (nous vous déconseillons le micro ondes).En respectant ce mode de décongélation, vous préserverez au maximum les qualités organoleptiques de vos viandes. Attention, il ne faut jamais recongeler un produit décongelé ! "







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